GlenAllachie 10 y.o. Port Wood Finish – Wood Finish Series #1 – 0.7L – 48%vol.
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GlenAllachie 10 y.o. Port Wood Finish
Wood Finish Series #1 / 0.7L / 48%vol.
Die GlenAllachie Wood Finish Serie besteht aus typisch-charakteristischen
Single Malts der Destillerie.
Billy Walker arbeitet für diese Serie mit kleinen Produzenten aus der ganzen
Welt zusammen, um kleine Mengen hervorragender Fässer zu beschaffen,
die das Profil des GlenAllachie Whiskys wunderbar ergänzen.
Alle Abfüllungen kommen mit 48,0 % Vol. in die Flasche und werden nicht gefärbt
und nicht kühlfiltriert.
Die Farbe der 10-jährigen Wood Finish Abfüllung lässt die Art des Finishes schon erahnen:
Der rubinrote Malt erhielt ein Finish in ausgewählten Ruby Port Pipes.
Zuvor lagerte der Whisky über acht Jahre in amerikanischen Eichenfässern.
Das Finish in den erstklassigen Port Pipes ließ den Whisky eine besondere Tiefe und
Komplexität an lebendigen Fruchtaromen entwickeln.
In der Nase zunächst angenehme Wellen von Heidehonig und süßen Gewürzen, alles umspielt
mit Hagebutte, Sauerkirsche und dunkler Schokolade.
Im Mund zunächst wieder eine Flut an Heidehonig, Butterscotch und Sirup.
Anschließend Zwetschgen, Hagebutte und dunkle Schokolade.
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